Parcours-Gourmand.org - parcours REIMS : demi-journée

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Départ Place d’Erlon
PLACE D’ERLON
 
Pour un déjeuner en terrasse ou un verre entre amis, la place d'Erlon est le lieu idéal.

Située en plein coeur de Reims, en face de la gare, cette grande esplanade piétonne offre aux promeneurs de nombreuses terrasses de café où il fait bon lézarder au soleil.

Cinémas, restaurants et boutiques contribuent à l'animation du lieu.

Les bâtiments qui bordent la place offrent au regard une architecture hétéroclite, mélant les époques et les styles.


Levez les yeux et admirez !

Le style Art Déco est très présent et orne les façades de mosaïques, de courbes et de motifs géométriques.

Une visite guidée piétonne est régulièrement organisée par la ville afin de mettre en valeur ce patrimoine architectural propre à cette place.

L'architecture intérieure de la boulangerie Waïda, située en bas de la place, est bien représentative de ce mouvement Art-Déco.

Au centre de la place se dresse une colonne surmontée d'un ange, c'est la fontaine subé.

> A partir de celle-ci, empruntez la rue du Cadran Saint-Pierre et dirigez-vous vers le cours Langlet.
COURS LANGLET

Avec une très belle perspective sur la cathédrale de Reims et ses boutiques gourmandes, le cours Langlet est une étape gourmande incontournable !

> Descendez le cours en direction de la cathédrale, une petite boutique toute rose attire votre regard, c'est le paradis du Biscuit rose.

La boutique Fossier propose non seulement des biscuits roses, emblèmes de Reims mais également d'autres spécialités locales comme les croquignoles, les massepains ou les sablés champenois au goût d'amande délicatement relevé d'une goutte de champagne.

Les produits Charbonneaux-Brabant et Clovis sont présentés chez Fossier : huiles, moutarde et vinaigre de Reims.

> Poursuivez votre route sur le même trottoir. Un peu plus loin est établie la chocolaterie "La Petite Friande" qui propose deux spécialités chocolat : les bouchons et les bulles de champagne.

> Continuez votre chemin vers la cathédrale....
 
 
LA CATHEDRALE

La
jumelle de Notre-Dame de Paris!Majestueuse, la cathédrale de Reims est un chef d'oeuvre d'architecture gothique dont seule une petite entrée porte la marque de l'architecture romane.

Pour se rendre compte des dimensions de la cathédrale, la meilleure façon est d'y entrer et de jeter un oeil vers le soleil où la hauteur de la voûte donne un avant-goût d'infini.

Admirez les vitraux, notamment celui réalisé par Marc Chagall à l'arrière de la cathédrale. En été,  le soleil parfaitement centré sur les rosaces, habille de mille couleurs l'intérieur de l'édifice.

En sortant, sur la droite, vous pouvez admirer l'ange au sourire, symbole de la ville de Reims. En haut de l'édifice découvrez une rangée de statues à l'éfigie des rois de France baptisés à Reims.

Retournez-vous pour voir la cathédrale se refléter dans les vitres de la nouvelle médiathèque conçue pour se fondre dans le décor.


DE LA CATHEDRALE A LA PLACE DU FORUM

> Dirigez-vous sur la gauche de la cathédrale où se situe l'office du tourisme et découvrez les fouilles qui ont permis de mettre à jour le baptistère de Clovis.

> Prenez à gauche la rue du Préau au bout de laquelle se trouve la Porte du Chapitre qui date du 16ème et marque l’entrée de l’enclos canonial (espace réservé aux ecclésiastiques).

> Vous débouchez rue Carnot, prenez alors à droite en direction de la place Royale où se dresse la statue de Louis XV, face à la sous-préfecture.

> Prenez à droite vers la place du Forum.
 
PLACE DU FORUM
La place du Forum est un espace agréable où l'histoire a rendez-vous avec la gastronomie. C'est le lieu de toutes les manifestations, notamment en juin avec la fête de Jeanne d'Arc où les troubadours côtoient les tavernes reconstituées et les échoppes à thèmes.

Place du marché au temps des romains, la place est aujourd'hui encore un lieu où les commerces spécialisés sont installés : un caviste, un épicier, un primeur, un boucher chez qui vous trouverez le fameux jambon de Reims et un fromager où vous pourrez apprécier les différents fromages de la région tels le Chaource ou le Cendré de la Champagne.

De l'époque antique il reste les vestiges d'entrepôts : le cryptoportique que l'on peut visiter en été.

Le Musée Hôtel le Vergeur, abrite la société des Amis du Vieux Reims et un musée consacré au Reims du Moyen-âge.

> Depuis la place, empruntez la petite rue du Tambour, face à la rue que vous avez pris pour arriver sur la place.
Passez devant la demeure des comtes de Champagne et débouchez sur la place de l’Hôtel de ville.
 
DE L’HÔTEL DE VILLE A LA PLACE DE LA REPUBLIQUE

Pour croiser des mariés heureux, il suffit de passer un samedi matin alors qu'ils se font photographier devant la façade imposante et classique de l'Hôtel de Ville.
Les salles de réception au 1er étage valent le détour pour la richesse de leur décor.

> Prenez à droite la rue de Mars qui longe l'hôtel de ville. Sur votre gauche se trouvent les anciennes caves de Champagne Jules Mumm. Leur façade est décorez de mosaïques qui retracent les différentes étapes de fabrication du champagne.

> Continuez rue de Mars jusqu'aux Halles Boulingrin.

Ce bâtiment vétuste, autrefois marché, est classé monument historique à cause de sa voûte en béton, première dans le genre. Il va faire l’objet d’une réhabilitation dans les années à venir. Le marché se tient désormais tous les samedis sur la place attenante.  

En face, la brasserie du Boulingrin est un autre exemple d'architecture intérieure Art Déco.

> Continuez votre chemin pour déboucher place de la République, reconnaissable à son oeuf de lumière qui trône en son milieu.
 
PLACE DE LA REPUBLIQUE

La place de l'œuf, comme l'appellent affectueusement les rémois, est un lieu de passage pour les personnes qui se rendent en centre ville depuis les quartiers nord de la ville.

Un grand monument aux morts rend hommages aux enfants et aux victimes de la Première Guerre Mondiale. Aujourd'hui, c'est également un lieu de commémoration aux victimes de la Deuxième Guerre Mondiale.

L'art romain qui se dresse sur la place est la porte Mars qui permettait d'entrer dans la ville à l'époque romaine.

Les remparts médiévaux étaient situés sur l'emplacement actuel des promenades, qui partent depuis la place de la République et descendent jusqu'aux jardins qui bordent le canal.

> Descendez les promenades. En leur cœur se situe un moment en mémoire des résistants de la Deuxième Guerre Mondiale.

> Retournez à votre point de départ sur la place d'Erlon.


Une petite coupe de champagne en terrasse avant de s'en aller ?

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