Parcours-Gourmand.org - parcours REIMS : week-end, jour 2

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Jour 2 - Matin
 
A ne pas manquer, la visite d’une maison de Champagne.
 
 
CAVE DE CHAMPAGNE
 
> Pour vous rendre dans la cave de champagne de votre choix, prenez un taxi ou un bus.

De nombreuses maisons de champagne proposent une visite de leur cave. Que ce soit à pied ou en petit train, c'est une expérience enrichissante qui permet d'entrer dans le secret des bulles.

Après la mise en bouteille, le champagne est conservé dans les caves. Des kilomètres de galeries s'étendent dans les sous-sols de Reims et de nombreuses crayères (puits de lumières) en témoignent.

Les Maisons de Champagne se feront un plaisir de vous expliquer comment est produit le champagne, depuis les raisins qui poussent sur les vignes aux bouteilles qui se trouvent sur vos tables.

La plupart des Maisons de Champagne proposent une dégustation de leur champagne et vous pourrez, grâce à leurs explications, en apprécier pleinement le goût.

Si vous visitez les caves de Champagne Piper Heidseick, Pommery, Taittinger ou Ruinart, vous pouvez vous rendre à pied jusqu'à la basilique Saint-Rémi en passant par la place Saint-Timothée.


BASILIQUE SAINT-REMI

Basilique Saint-Remi : sur les traces de Clovis

Clovis roi des Francs, s'est fait baptisé à Reims en 496 par l'évêque Saint-Remi.
Lorsque l'évêque est mort en 533, son corps a été enseveli dans une petite chapelle.

La tombe du Saint devient vite un pèlerinage pour les miracles qui y eurent lieu.
La chapelle fut donc agrandie et le nom de Saint-Remi lui fut officiellement donné lors d'une cérémonie solennelle durant laquelle le corps de l'évêque fut transporté dans les murs.

L'architecture de la basilique emprunte plusieurs styles architecturaux avec une nef de style roman, un chœur gothique et une façade de style renaissance.

Sa dimension, plus modeste que celles de la cathédrale, en font un lieu de culte agréable.
Son orgue monumental, a été inauguré en l'an 2000.

Elle est classée au Patrimoine Mondial par l'Unesco.


Jour 2 - Après-midi

MUSEE SAINT-REMI
 

Le musée est attenant à la basilique puisqu'il est installé dans les murs de l'ancienne abbaye bénédictine.
La visite commence d'ailleurs par le cloître aux dimensions généreuses.

Le musée retrace l'histoire de la ville de Reims depuis ses origines jusqu'au XXème siècle et les deux Guerres Mondiales durant lesquelles Reims fut au coeur du combat.

Il ne faut pas oublier qu'à l'issue de la Première Guerre Mondiale, la ville de Reims fut presque entièrement détruite.

Le musée en lui-même présente de très belles pièces, à l'image de l'escalier d'honneur ou de la salle capitulaire.

> Sortez du musée et tournez à droite, descendez la rue, tournez à nouveau à droite, puis à gauche et remontez la rue jusque la place Museux.

Là se trouve l'Ancien Collège des Jésuites. L'ensemble architectural est sobre et s'organise autour de deux cours.

> Prenez le bus ou allez à pied vers le centre-ville en remontant la rue Chanzy jusqu'à ce que vous croisez la rue Libergier. Tournez alors à droite et dirigez-vous vers la cathédrale.
 
 
CATHEDRALE NOTRE-DAME

Reims au temps des bâtisseurs de cathédrale

Depuis le parvis, admirez la nouvelle médiathèque, tout en verre, qui a été conçue de façon à refléter la cathédrale dans ses vitres sur toute la façade.

Si vous lever les yeux sur la galerie supérieure de la cathédrale, vous pourrez voir la galerie des rois : tous les rois ayant été sacrés à Reims y ont une statue à leur effigie, à commencer par Clovis, au centre, représenté dans son baptistère.


Entrez à l'intérieur de la cathédrale.

Empruntez la travée de droite, au niveau du choeur, regardez les vitraux qui se situent à droite, ils racontent une histoire, celles des vendanges en Champagne.

Tout au fond, se situe les vitraux de Marc Chagall dont le design et les couleurs résolument contemporains se fondent parfaitement dans le monument.

Retournez-vous pour admirer les rosaces au-dessus de la porte d'entrée, à certaines heures de la journée, le soleil s'y reflète, habillant la cathédrale de mille couleurs.

Continuez votre tour de la cathédrale jusqu'à parvenir à l'imposant orgue. En dessous, à peine visible, ce trouve une dalle, accrochée au mur qui représente l'architecte qui est à l'origine de cet édifice. Il est reconnaissable à ces instruments de travail : compas, équerre...


Du haut de la cathédrale
A la belle saison, il est possible de visiter de monter en haut de la cathédrale et d'en faire le tour au niveau de la charpente. Attention, il vous faudra monter des centaines de marches! Toutefois la vue imprenable sur la ville et la montagne de Reims vaut bien quelques efforts.

> Sortez de la cathédrale et prenez sur votre droite pour apercevoir, sous le portail de gauche, l'ange au sourire, une statue devenue l'emblème de Reims.

> Continuez sur la droite et sur le côté de la cathédrale, découvrez les fouilles qui ont permis de mettre à jour le baptistère de Clovis.

> Faites le tour complet de la cathédrale afin d'admirer l'architecture des contreforts et les détails sculptés, les statues et les gargouilles.

Derrière la cathédrale, vous pourrez aussi apercevoir l'arrière du palais du Tau ainsi que sa chapelle.

> Revenez sur le parvis de la cathédrale pour visiter le Palais du Tau.
 
 

PALAIS DU TAU

Un musée Royal!

Le Palais du Tau
jouxte la cathédrale, il se trouve sur votre droite. C'est l'ancienne demeure de l'archevêque de Reims dont il ne reste plus que la chapelle palatine, datant du XIIIème siècle et une partie du bâtiment.

Il fut reconstruit sous Louis XIV.

Le palais du Tau est aujourd'hui un musée où l'on peut admirer, entres autres, la salle du Festin, une collection sur le sacre royal ainsi que le trésor et le manteau du roi Charles X.

Le musée est aussi gardien de l'architecture de la cathédrale puisque des statues et sculptures originelles sont précieusement gardées en ces murs.


La visite est terminée, vous pouvez profiter des terrasses qui se trouvent sur le parvis de la cathédrale ou retourner place d'Erlon pour profiter de ses derniers instants à Reims.

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