Les chefs du Nord-Pas-de-Calais vous livrent quelques-unes de leurs recettes!Découvrez leurs recettes :> Christophe Hagnerelle, restaurant Le Val D'AugeFraises d'Amour> Clément Marot, restaurant Clément MarotPot-au-feu de foie gras froid en gelée> Denis Gaboriau, restaurant Le ChamplainCroque de pain à l'huile, un filet de dorade, vinaigrette aux herbesDécouvrez également le chef et la recette du mois :Jean-Luc Germond, restaurant Le SébastopolFilets de sole en chapelure de romarin au jets de houblon
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