foie gras canard - Toulouse chef interview recette - Parcours-Gourmand.com - Recettes
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foie gras canard

foie gras canard
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Découper le foie gras cru en escalopes d'un peu plus d'1 cm d'épaisseur.

Tailler les escalopes en biais dans le foie gras.

Assaisonner chaque face de sel fin et de poivre du moulin.


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bobby334 : « cela m'étonne de lire cette recette , car c'est celle que Jean Pierre... [lire +] »
sofialudo : « j'ai donnee mes coordonnee et je n'aie pas donnee la ville ou je vie »
reginette24 : « Envie de faire de bons petits plats pour me faire plaisir et faire déguster... [lire +] »
nono2901 : « assez dificile à réaliser pour un senior!!! »
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