Cosi Fan Tutte : " Le meilleur italien de Toulouse"
Le Pyrénéen :" Brasserie au décor des années 30 avec des serveurs à l’ancienne"
Rose bonbon Loli : " Le menu varie selon la saison mais on y trouve en ce moment une brochette de magret et queues de lotte servies avec une sauce aux girolles à tomber"
L'Esquinade Céline : "tapas, vins tout est délicieux (surtout les tapons de fois gras)"
Chez Valentin : " Le jeune chef qui monte "
Le cri de la truffe Céline : "très bon et très sympa"
La gouaille Céline : "humm la bonne soupe l'hiver dans une ambiance populaire et chaleureuse"
La cave au cassoulet : Pour manger un vrai cassoulet et des spécialités régionales (foie gras, canard...). Salle à manger dans une cave en briques roses de Toulouse.
Michel Sarran :Gastronomique
Le guiliguili Céline : "pour la finesse de ses plats et son patiot l'été"
L’empereur de Hué : Cuisine de la province de Hué au Vietnam
Le Gallery : " à ne pas rater, inventif et chaleureux "
Le Picotin : Sans couteau ni fourchette, avec les doigts
La Corde Julien : "Goûtez au « cassoulet version 2007 »… çà va vous changer du cassoulet traditionnel vu et revu"
Le Pois Gourmand : Situé dans une maison de style colonial dont la terrasse donne sur la Garonne. Cuisine traditionnelle raffinée parfois inédite.
Le café à la une Sophia : "un restaurant où l’on mange très bien et où l’accueil y est très sympathique. Des menus très variés, subtils et très accessibles le midi et un peu plus sophistiqués le soir, à essayer absolument"
Les Copains d'abord Isabelle : "Une adresse incontournable pour le raffinement d'une cuisine traditionnelle au sein d'une ambiance bon enfant"
L'oenautilus (péniche sur le canal du midi) Céline : "les vins somptueux et pas très chers, et les fromages... humm"
Le chalet des moissons Emilie :" le personnel est adorable et la nourriture délicieuse et en quantité"
La pastachuta Isabelle : " lorsque vous aurez goûté ces pizza, vous n'en voudrez pas d'autres". Tatie Danielle Pierre : " Une table méconnue à Toulouse mais qui vaut le détour. La propriétaire n'a rien d'une grand-mère acariâtre, c'est une personne très conviviale qui cuisine magnifiquement bien. Bon sang ne saurait mentir, son frère tient le Puits Saint Jacques à Pujaudran (1 étoile). Tatie Danielle bénéficie donc des tours de main et des bonnes recettes de son frère pour nous en faire profiter à petit prix. La cuisine est simple et fine et la présentation toujours travaillée. Le travail de produits de saison sans artifices inutiles permet de sublimer les produits du sud-ouest. Les produits sont d'une fraîcheur irréprochable et la carte des vins est intéressante. Une anecdote pour vous convaincre de la qualité de cet établissement. La première fois que je suis allé y dîner, nous avons terminé le repas par un café gourmand. Enchanté par mon dîner, j'y retourne le lendemain soir avec d'autres amis et nous prenons à nouveau le café gourmand. Tatie Danielle en apportant le dessert m'a simplement dit que comme la veille elle avait remarqué que je n'avais pas touché aux griottes marinées elle s'était permise de les remplacer par une autre douceur. Geste appréciable démontrant son sens de l'observation et surtout son sens de l'hospitalité."
Mais aussi : Les Terrasses de Saint-Rome Le Vert luisant Les 4 petits cochons L’Aubrac Le Saint-Sylvain La part des anges
Vous êtes plutôt cassoulet ou violettes de Toulouse ? Dites nous ce que vous aimez de la gastronomie Toulousaine...
sylvou6 : « toulouse c'est le cassoulet le vrai!! »
dasech : « DASECH DanielVanbelle Expert adviser designer in culinary Arts mon âme pour un cassoulet enfin toute la gastronomie et toulousaine... [lire +] »
clara313001 : « vive la ville Rose et ses spécialités, mais les spécialités sucrées pas assez connues des toulousains... [lire +] »
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