> Vous êtes place du Forum, dos au cryptoportique, dirigez vous sur le trottoir de droite et prenez la rue qui se situe en face, c'est la rue de l'Arbalète.
Tout de suite sur votre droite, vous pouvez admirer la façade de l'Hôtel particulier Saint Jean-Baptiste de la Salle. Cet homme fut nommé chanoine à Reims en 1667 et sa demeure présente une architecture intéressante, notamment un escalier intérieur très travaillé.
> Descendez la rue de l'Arbalète. Sur le trottoir de gauche se trouve la pâtisserie "La Bonbonnière" où vous pourrez déguster, en autres, un délicieux Paris-Brest.
Vous pouvez également garder un peu de place pour les chocolats et les biscuits de Reims que vous allez découvrir dans quelques instants....