Samedi 28 avril, il est 10 h, j’ai rendez-vous avec Anne-Cé derrière le Capitole.
Une jeune femme sort du métro avec un panier en osier à la main, c’est bien elle et apparemment, elle a prévu de l’emmener sur les marchés toulousains.
Anne-Cé m'emmène dans la cour intérieure du Capitole. Les couples de jeunes mariés défilent, ils se rendent dans la salle des Illustres où sont célébrés les mariages.
Anne-Cé s’installe et nous commençons l’interview, elle nous parle de sa cuisine, de ses souvenirs culinaires et de sa ville d’adoption…